Køkken
Hvad kan man lære om på vores køkkenkurser?
Hos AMU-Fyn tilbyder vi inspirerende efteruddannelse for erfarne medarbejdere inden for køkken, kantine, café og restaurantbranchen.
Vores kurser fokuserer på at give dig den nyeste viden og praktiske færdigheder inden for områder som plantebaseret madlavning og bælgfrugters tilberedning. Derudover udbyder vi også en række andre specialiserede køkkenkurser, der sikrer, at du kan udvikle dig og få ny inspiration til hverdagen i det professionelle køkken.
Vores kurser fokuserer på at give dig den nyeste viden og praktiske færdigheder inden for områder som plantebaseret madlavning og bælgfrugters tilberedning. Derudover udbyder vi også en række andre specialiserede køkkenkurser, der sikrer, at du kan udvikle dig og få ny inspiration til hverdagen i det professionelle køkken.
Om åbne kurser
Hovedideen med åbne kurser er at afvikle et hygiejnekursus, hvor vi afdækker, hvilke elementer der skal indgå i kurset, for således at tage udgangspunkt i dette i undervisningen. Vi sætter derfor klare målsætninger for de kvalifikationer, som du skal være i besiddelse af ved kursets slutning. Det betyder at åbne kurser kan vare fra få dage til flere uger - evt. afbrudt af perioder.
Vi underviser i samtlige moduler, afhængigt af kursistens behov.
Det er nemt og fleksibelt at få adgang til vores åbner kurser. Du skal blot ringe til vores kursussekretærer, og så tilrettelægger vi et fleksibelt forløb. Du kan kontakte vores kursussekretærer på tlf. nummer: 6613 6670
Du kan læse mere om de åbne køkkenkurser her.
Læs mere i vores køkkenbrochure.Kontakt os
Mangler du nærmere information om vores forskellige typer af køkkenuddannelser, er du velkommen til at kontakte os på tlf.: 6613 6670