Arbejde på patienthotel

Mål

  • Eleven kender grundlaget og konceptet for patienthoteller
  • Eleven kan modtage og omgås patienter og gæster på en positiv og hensigtsmæssig måde
  • Eleven kan forstå og respektere patientens selvbestemmelse og kan understøtte denne
  • Eleven kender kostens betydning for patienten og kan anrette kreativt, så anretningen understøtter en god appetit
  • Eleven kan foretage observationer af patienter og reagere
  • Eleven kan hjælpe patienter med nedsat funktionsniveau